L'Italie est sa terre natale et nourricière, la culture italienne, sa passion et le voyage, son métier.
Italienne originaire de Venise et de la région des Pouilles, pour qui son pays natal n’a pas de secret, Elisabetta Arnò a façonné Casa d’Arno à son image…
Après une carrière commerciale au cours de laquelle elle a été promue Directrice d’une grande enseigne de luxe à Venise, et des missions au bureau de presse du Festival du Cinéma de Venise, durant trois années consécutives, Elisabetta Arnò a décidé de donner un nouvel élan à sa carrière en se consacrant à l’univers du tourisme.
En 1992, Elisabetta Arnò s’installe en France. Forte de son expérience professionnelle et de sa parfaite connaissance « colline par colline » de l’Italie, Elisabetta décide de lancer sa propre société. Ses deux passions, l’art et le design, ont fait de Casa d’Arno, le spécialiste des locations de belles maisons dans les grandes villes empreintes de culture.
Comme toute italienne, Elisabetta Arnò est une amoureuse de la gastronomie qui aime faire découvrir à ses amis les meilleures recettes de son pays. Elle a lancé un concept novateur et convivial, réservé aux clients des chambres d’hôtes, des cours de cuisine italienne. Données par un chef de renom ou par la « mamma » de la maison ces leçons sont l’occasion pour les Français de mieux de découvrir la richesse de la cuisine de leurs voisins transalpins.
Au programme, préparation d’un risotto ou d’un tiramisu avec dégustation obligatoire qui ravira les papilles des plus gourmands !
Cette idée ingénieuse a été déclinée en France et des cours de cuisine, dirigés par Elisabetta Arnò, sont donnés régulièrement à Paris.